保育士

次の文は、「児童福祉施設における『食事摂取基準』を活用した食事計画について」(平成22年：厚生労働省)の一部である。(A)〜(C)にあてはまる語句の正しい組み合わせを一つ選びなさい。「食事摂取基準」は、健康な(A)を対象とし、国民の健康の維持・増進、(B)を目的とし、性・年齢区分における平均的な身長、体重を基準として、エネルギー及び各栄養素の摂取量の基準を示すものである。よって、児童福祉施設においても、(C)を有するため身体状況や生活状況等が個人によって著しく異なる場合には、一律の適用が困難であることから、個々人の発育・発達状況、栄養状態、生活状況等に基づいた食事計画を立てること。