食事介護の基本として,最も適切なものを1つ選びなさい。|介護福祉士問題集

介護福祉士

Q 48 : 
食事介護の基本として,最も適切なものを1つ選びなさい。
1
立って介護する。
2
介護職に向けて食事を並べる。
3
初めにお茶や汁物で口の中を湿らせてもらう。
4
主菜を食べ終えてから,主食を食べてもらう。
5
全介助の場合は,2～3口ごとに飲み込んだことを確認する。
解説

食べ始めにお茶や汁物で口腔内を湿らせることで、食道が潤い、食物の通過がスムーズになる。