1-× 請負業者賠償責任保険は、請負業務の遂行中や、請負業務を行うために所有・使用・管理する施設に起因する対人・対物事故について、請負業者の損害賠償責任を補償する保険である。
顧客から預かったものに対する補償は「受託者賠償責任保険」である。
2-× 生産物賠償責任保険(PL保険)は、企業等が製造・販売した商品などによる事故で、他者への損害賠償責任が発生した場合、被害者の治療費や慰謝料といった企業側の損害額を補償する保険である。
営業休止などによる利益の補償は「店舗休業保険」である。店舗休業保険は食中毒などによる損失についても補償される。
3-× 施設所有(管理)者賠償責任保険は、施設の安全性の維持・管理の不備や、施設の用法に伴う業務遂行に起因する対人・対物事故について、施設所有(管理)者の損害賠償責任を補償する保険である。
設問の場合は労働災害による従業員の負傷が問題となるため、労働災害総合保険が適切。
4-○ 本文の通り。なお、地震危険担保特約は火災保険等に付帯するものである。