次の文は、児童福祉施設における乳汁栄養に関する記述である|保育士問題集

保育士

Q 136 : 
次の文は、児童福祉施設における乳汁栄養に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。A乳汁の与え方は、集団においても個別対応が大切である。B「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」では、「乳児用調製粉乳の調乳に当たっては、使用する湯は60°C以上を保つこと。」とされている。C「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」では、「調乳後6時間以内に消費されなかった粉ミルクは、全て廃棄すること。」とされている。
1
A:○ B:○ C:×
2
A:○ B:× C:○
3
A:○ B:× C:×
4
A:× B:○ C:○
5
A:× B:○ C:×
解説

A - ◯ 1人1人個々の状態に応じた授乳の時間、回数、量、温度に配慮することが必要である。

B - × 調乳に当たり使用する湯は70℃以上を保つとされている。

C - × 調乳後6時間以内ではなく、調乳後2時間以内が正しい。