A - ◯ 人体の96%は炭素、水素、窒素、酸素の有機物で構成されていて、残り4%はミネラルでできている。
B - ◯ 微量元素として、亜鉛、銅、ヨウ素など生体に不可欠な元素が存在する。鉄、マグネシウム、マンガン、リンなどは比較的多く生体内に存在する。
C - ◯ タンパク質、糖質、脂質は三大栄養素でもある。
D - × 新生児期は、主に鼻呼吸である。
E - × 呼吸器から取り込まれるのは酸素である。窒素は、腸管からアミノ酸の一部として吸収される。