保育士
Q 32 :
次の文は、妊娠期の栄養と食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。A「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において、妊婦末期のエネルギー付加量(kcal/日)は、身体活動レベルI、II、IIIで異なっており、身体活動レベルIIIが最も多い。B「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において、脂質の食事摂取基準のうち、n-6系脂肪酸(目安量:g/日)の妊婦(付加量)は、+0である。C「日本人の食事摂取基準(2010年版)」において、ナトリウム(食塩相当量:g/日)目標量の妊婦(付加量)は、+5.0である。D「妊産婦のための食事バランスガイド」(「健やか親子21」推進検討会報告書)(平成18年:厚生労働省)において、妊娠中期の1日分付加量は、副菜、主菜、果物の区分で、それぞれ+1(SV)とされている。 1
A:○ B:○ C:○ D:○
2
A:○ B:○ C:× D:○
3
A:○ B:× C:○ D:×
4
A:× B:○ C:○ D:×
5
A:× B:× C:× D:○
解説
A - × 初期・中期・末期のいずれの時期も、身体活動レベルⅠ、Ⅱ、Ⅲで同じ数値である。
B - × 妊婦（付加量）は、＋１である。なお2015年版においては、妊婦（付加量）ではなく目安量が示されている。
C - × 妊婦（付加量）は、示されていない。
D - ◯ 適切な記述である。
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