保育士
Q 61 :
次の文は、「平成24年国民健康・栄養調査」における子どもの食生活に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。A 「1-6歳」における朝食の欠食率は、男性女性とも10%を超えている。B 「1-6歳」におけるたんぱく質の摂取量(総数:平均値)では、動物性たんぱく質比率は、80%を超えている。C 「1-6歳」における食塩摂取量(総数:平均値)は、3g以下である。D 「1-6歳」、「7-14歳」、「15-19歳」の三つの年齢階級別で、乳類の摂取量(平均値)を比較すると、男女ともに最も多いのは「7-14歳」である。
解説
A-×。男性6.5%、女性4.6%である。
B-×。23.9%となっている。
C-×。5.3gである。
D-○。
よって5が正答である。