1 g 当たりのエネルギー発生量が最も多い栄養素として，|介護福祉士問題集

介護福祉士

Q 102 : 
1 g 当たりのエネルギー発生量が最も多い栄養素として，正しいものを1つ選びなさい。
1
たんぱく質
2
糖質
3
脂質
4
ビタミン（vitamin）
5
無機質（ミネラル（mineral））
解説

1 - × 適切ではない。

2 - × 適切ではない。

3 - ○ 最も多いのは脂質である。

4 - × 適切ではない。

5 - × 適切ではない。