ケアマネージャー(ケアマネ)
Q 27 :
低栄養について、より適切なものはどれか。３つ選べ。
高齢者の低栄養は、ビタミンとミネラルの摂取不足が主な原因である。
仲間と一緒に食事をすることは、食事以外に関心が向き、食欲を減退させるため、低栄養のリスクを高める。
上腕や下腿の周囲長は、寝たきりなどで体重測定が難しい場合の低栄養の判定に使われる。
解説
2-×高齢者の低栄養は、エネルギー欠乏症やたんぱく質の摂取不足が主な原因である。
4-×仲間と一緒に食事をすることは、食欲を増進させるため、低栄養のリスクを下げる。